Blumenkohl-Spaghetti
Blumenkohl-Spaghetti sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Olivenöl, 2 EL. Butter, 1 mittelgroßer Blumenkohl, 2 bis 3 mittelgroße Knoblauchzehen und 1 Lorbeerblatt – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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2 Esslöffel Öl in der Pfanne erhitzen.
Zerdrückten Knoblauch, Lorbeerblatt und Basilikum hinzufügen.
Eine Minute anbraten.
Blumenkohl dazugeben, mit Salz bestreuen und anbraten, bis er weich ist.
(Sie können Wasser hinzufügen und den Blumenkohl zugedeckt dämpfen, bis er weich ist.)
Tomatenpüree hinzufügen und bei niedriger Hitze 15 Minuten köcheln lassen.
Spaghetti kochen.
Mit Butter und Öl und der Hälfte der Käsemischung vermengen.
Spaghetti auf eine Platte legen und Blumenkohlsauce über die Spaghetti gießen.
Mit der anderen Hälfte der Käsemischung belegen.
Sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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