شوربة القرنبيط
حساء القرنبيط هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. قرنبيط مفروم، 2 ملعقة صغيرة. الكراث المفروم، 3 ج. مرق الدجاج، 1/4 ج. زبدة أو سمن و 1/4 ج. دقيق لجميع الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
قم بدمج المكونات الثلاثة الأولى في قدر كبيرة؛ جلب ليغلي.
يغطى ويخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
إزالة من الحرارة.
صفي الخضار، واحتفظي بالسوائل.
ضع كلاهما جانبا.
تذوب الزبدة في قدر ثقيلة على نار خفيفة.
أضف الدقيق مع التحريك حتى يصبح ناعمًا.
يُطهى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار.
ضجة تدريجيا في السائل المحجوز. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا وشمبانيا.
يُضاف الخضار المحفوظة والنصف ونصف والمكونات المتبقية.
طهي حتى يسخن جيدا. العائد 1 كوارت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً