फूलगोभी का सूप
फूलगोभी का सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। कटी हुई फूलगोभी, 2 चम्मच। कीमा बनाया हुआ प्याज़, 3 सी. चिकन शोरबा, 1/4 सी. मक्खन या मार्जरीन और 1/4 सी. मैदा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
एक बड़े सॉस पैन में पहले 3 अवयवों को मिलाएं; उबाल लें.
ढक दें, आंच कम करें और 15 मिनट तक पकाएं।
आंच से उतार लें.
सब्जियों को छान लें, तरल बचाकर रखें।
दोनों को अलग रख दें.
धीमी आंच पर एक भारी सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं।
आटा डालें, चिकना होने तक हिलाएँ।
लगातार हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएं।
आरक्षित तरल में धीरे-धीरे हिलाएं; मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए, गाढ़ा और बुलबुले होने तक पकाएँ।
बची हुई सब्जियाँ, आधी-आधी और बची हुई सामग्री मिलाएँ।
पूरी तरह गर्म होने तक पकाएं। उपज 1 क्वार्ट.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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