Sopa de couve-flor
A sopa de couve-flor é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 a 1/2 c. cebola em cubos, 2 colheres de sopa. margarina, 1 lata grande de caldo de galinha, 1/2 saco de macarrão fino e 6 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Refogue a cebola na margarina.
Cozinhe 1 cabeça de couve-flor cortada em florzinhas.
Cozinhe a couve-flor separadamente e acrescente ao anterior a cebola e a margarina refogadas e o macarrão e o caldo de galinha cozidos.
Coloco um pouco de farinha no leite para engrossar e depois coloco o queijo Velveeta em cubos.
Cozinhe até o queijo derreter.
Rende cerca de 4 litros. Pode ser congelado.
🍷 Combinações Perfeitas
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