Blumenkohl-Puffs
Blumenkohl-Puffs sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Blumenkohlkopf, 2 Eiern, 1/4 c. Milch, 1 c. Mehl und 1 TL. Mit geriebenem Romano- oder Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Blumenkohlröschen trennen; waschen und kochen, bis sie weich sind (nicht zu lange kochen).
In einer tiefen Schüssel die Eier verquirlen und die restlichen Zutaten hinzufügen, bis ein glatter Teig entsteht.
Geben Sie die Röschen in den Teig und löffeln Sie die Röschen und den Teig nacheinander auf und geben Sie sie in das heiße Öl in der Pfanne. Während des Kochens wenden, damit es gleichmäßig braun wird.
Wenn es goldbraun ist, herausnehmen und auf einem Papiertuch abtropfen lassen.
Noch warm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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