花椰菜结皮乳蛋饼

花椰菜结皮乳蛋饼

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花椰菜结皮乳蛋饼是一顿比较简单的晚餐。该食谱由花椰菜、磨碎的帕尔马干酪、大蒜粉、盐和鸡蛋制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 425°F (220°C)。

将花椰菜放入食品加工机的碗中,搅拌直至细碎。

放入微波炉安全盘中,微波炉加热 5 分钟。让其完全冷却。

将煮熟的花椰菜放入毛巾中,并尽可能挤出水分。丢弃液体。

将花椰菜放入碗中,并放入 1 个鸡蛋、帕尔马干酪、大蒜粉和 1/4 茶匙盐。

将饼皮混合物均匀地压入馅饼盘中,确保沿着盘子的两侧。

烘烤 15-18 分钟,直至呈金黄色。放在一边冷却。

将烤箱温度降低至 375°F (190°C)。

在另一个碗中,将 5 个鸡蛋、牛奶、碎羊奶酪、½ 茶匙盐和胡椒搅拌在一起。

在中型煎锅中,用中火加热橄榄油。加入芦笋片,煮至稍微变软。

加入菠菜,煮至枯萎。

将芦笋和菠菜混合物放在煮熟的花椰菜皮的底部。将鸡蛋和奶酪混合物倒在上面,撒上葱。

烘烤 45 分钟,或直至乳蛋饼凝固并呈浅金黄色。

食用前冷却 15 分钟。

享受!

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