Сырная запеканка из цветной капусты
Сырная запеканка из цветной капусты — это в меру легкий ужин. Готовится из 1 цветной капусты (около 1 1/2 фунта), 1 небольшого нарезанного красного перца, 1 небольшого нарезанного зеленого перца, 1 измельченного или размятого зубчика чеснока и 2 ст. кукурузный крахмал, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Цветную капусту разобрать на соцветия.
Опустить в кипящую подсоленную воду.
Готовьте 5 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими и хрустящими.
Осушать.
Выложите в неглубокую 2-литровую, хорошо смазанную маслом форму для запекания.
Нагрейте 1 столовую ложку сливочного масла на сковороде.
Добавьте красный и зеленый перец и чеснок.
Обжаривайте 1 1/2 минуты.
Посыпьте цветную капусту.
Смешайте кукурузный крахмал с молоком.
Добавьте в сковороду 2 столовые ложки сливочного масла.
Добавьте смесь молока и кукурузного крахмала; варить, помешивая, до загустения.
Добавьте соль, перец и сыр.
Перемешивайте, пока сыр не смешается.
Залить овощи.
Смешать панировочные сухари и масло.
Посыпаем сверху запеканку.
Выпекайте при температуре 350° в течение 25 минут или накройте крышкой и поставьте в холодильник. Выпекать 35 минут, если он охлажденный.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий