Cazuela De Coliflor Y Queso
La cazuela de coliflor y queso es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 coliflor (aproximadamente 1 1/2 libra), 1 pimiento rojo pequeño picado, 1 pimiento verde pequeño picado, 1 diente de ajo picado o machacado y 2 cucharadas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Separe la coliflor en floritos.
Cocine durante 5 minutos en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos y crujientes.
Drenar.
Colóquelo en una fuente para hornear poco profunda de 2 cuartos de galón y bien untada con mantequilla.
Calienta 1 cucharada de mantequilla en una sartén.
Agrega el pimiento rojo y verde y el ajo.
Saltee 1 1/2 minutos.
Espolvorea sobre la coliflor.
Mezcle la maicena con la leche.
Agrega 2 cucharadas de mantequilla a la sartén; agregue la mezcla de leche y natillas.
Cocine, revolviendo, hasta que espese.
Agrega sal, pimienta y queso.
Revuelva hasta que el queso se mezcle.
Vierta sobre las verduras.
Mezclar el pan rallado y la mantequilla.
Espolvorea encima de la cazuela.
Hornear a 350° durante 25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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