Caçarola de couve-flor
Caçarola de couve-flor é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cabeça de couve-flor, 3 fatias de pão, 1/2 xícara. cebola picada, 1/2 c. aipo picado e 3 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Lave a couve-flor.
Cabeça separada; cozinhe em água e sal até ficar pronto, mas não mole.
Coloque a couve-flor em uma assadeira untada com manteiga de 23 x 30 cm.
Enquanto a couve-flor cozinha, molhe o pão branco (com as bordas marrons aparadas) em 3 xícaras de leite.
Quebre o pão após a imersão; adicione a cebola e o aipo.
Cozinhe em uma frigideira grossa o leite, o pão, o aipo e a cebola até ficar espesso e cremoso.
Sal e pimenta a gosto.
Despeje sobre a couve-flor.
Cubra com queijo.
Asse a 350° por 20 a 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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