Cazuela De Coliflor
La cazuela de coliflor es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de coliflor, 3 rebanadas de pan, 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. apio picado y 3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Lavar la coliflor.
Cabeza separada; cocine en agua con sal hasta que esté cocido, pero no blando.
Coloque la coliflor en una fuente para hornear untada con mantequilla de 9 x 12 pulgadas.
Mientras se cocina la coliflor, remoje el pan blanco (sin los bordes marrones) en 3 tazas de leche.
Partir el pan después de remojarlo; agregue la cebolla y el apio.
Cocine en una sartén pesada la leche, el pan, el apio y la cebolla hasta que estén espesos y cremosos.
Sal y pimienta al gusto.
Vierta sobre la coliflor.
Cubrir con queso.
Hornee a 350° durante 20 a 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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