Blumenkohlauflauf
Blumenkohlauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kopf Blumenkohl, 3 Scheiben Brot, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter Sellerie und 3 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Blumenkohl waschen.
Separater Kopf; in Salzwasser garen, aber nicht matschig kochen.
Den Blumenkohl in eine gebutterte 9 x 12 Zoll große Auflaufform geben.
Während der Blumenkohl kocht, das Weißbrot (so dass die braunen Ränder beschnitten sind) in 3 Tassen Milch einweichen.
Brechen Sie das Brot nach dem Einweichen auf; Zwiebel und Sellerie hinzufügen.
In einer schweren Pfanne Milch, Brot, Sellerie und Zwiebeln kochen, bis eine dicke und cremige Masse entsteht.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Über den Blumenkohl gießen.
Mit Käse bedecken.
Bei 350° 20 bis 30 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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