Caçarola de couve-flor
Caçarola de couve-flor é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 couve-flor de cabeça grande, 1 1/2 colher de sopa. suco de limão, 1 lata (4 onças) de cogumelos escorridos, 1 pimentão verde picado e 3 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Cozinhe a couve-flor em água e sal com suco de limão até ficar macia; ralo.
Refogue os cogumelos e o pimentão verde na manteiga. Combine o molho branco, as ervilhas, o pimentão vermelho, o molho inglês e metade do queijo.
Adicione a couve-flor, os cogumelos e o pimentão verde. Despeje em caçarola de 1 1/2 litro.
Cubra com o queijo restante. Polvilhe com páprica.
Asse a 350° por 25 minutos ou até dourar levemente.
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