Blumenkohlauflauf
Blumenkohlauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Blumenkohlkopf, 1 1/2 EL. Zitronensaft, 1 (4 oz.) Dose Champignons, abgetropft, 1 grüne Paprika, gehackt und 3 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Blumenkohl in Salzwasser mit Zitronensaft kochen, bis er weich ist; Abfluss.
Pilze und grüne Paprika in Butter anbraten. Weiße Soße, Erbsen, rote Paprika, Worcestershire-Sauce und die Hälfte des Käses vermischen.
Blumenkohl, Pilze und grüne Paprika hinzufügen. In eine 1 1/2-Liter-Auflaufform gießen.
Mit dem restlichen Käse belegen. Mit Paprika bestreuen.
Bei 350° 25 Minuten backen oder bis es leicht braun ist.
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