Casserole de chou-fleur
La cocotte de chou-fleur est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 grosse tête de chou-fleur, 1 1/2 c. jus de citron, 1 boîte (4 oz) de champignons égouttés, 1 poivron vert haché et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire le chou-fleur dans de l'eau salée avec du jus de citron jusqu'à ce qu'il soit tendre; vidange.
Faire revenir les champignons et le poivron vert dans le beurre. Mélanger la sauce blanche, les petits pois, le poivron rouge, la sauce Worcestershire et la moitié du fromage.
Ajouter le chou-fleur, les champignons et le poivron vert. Verser dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Garnir du reste du fromage. Saupoudrer de paprika.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
🍷 Accords Parfaits
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