Cazuela De Coliflor
La cazuela de coliflor es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 coliflor de cabeza grande, 1 1/2 cucharada. jugo de limón, 1 lata (4 oz) de champiñones escurridos, 1 pimiento verde picado y 3 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine la coliflor en agua con sal con jugo de limón hasta que esté tierna; drenar.
Saltee los champiñones y el pimiento verde en mantequilla. Combine la salsa blanca, los guisantes, el pimiento rojo, la salsa inglesa y la mitad del queso.
Agrega la coliflor, los champiñones y el pimiento verde. Vierta en una cacerola de 1 1/2 cuarto.
Cubra con el queso restante. Espolvorea con pimentón.
Hornee a 350° durante 25 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
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