Gratin de chou-fleur
Le chou-fleur gratiné est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. de beurre, 2 gants d'ail, 1 c. jambon cuit, 1 tête de chou-fleur cassée en fleurons et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire fondre le beurre dans une poêle.
Faire revenir l'ail et le jambon pendant 2 minutes. Ajouter le chou-fleur et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant.
Mélanger la farine et la crème; incorporer la poêle et bien mélanger.
Ajoutez du sel et du poivre.
Cuire jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Verser dans un plat allant au four.
Saupoudrer de fromage.
Mettre au four préchauffé à 350° jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré sur le dessus, environ 15 à 20 minutes.
(Le brocoli peut être remplacé.)
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