Coliflor gratinada
La coliflor gratinada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 cucharadas. mantequilla, 2 dientes de ajo, 1 c. jamón cocido, 1 cabeza de coliflor partida en floretes y 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Derrita la mantequilla en una sartén.
Saltee el ajo y el jamón durante 2 minutos. Agregue la coliflor y cocine hasta que esté tierna y crujiente.
Combine la harina y la crema; revuelva en la sartén y mezcle bien.
Agrega sal y pimienta.
Cocine hasta que espese y burbujee.
Vierta en una fuente para hornear.
Espolvorea con queso.
Coloque en el horno precalentado a 350° hasta que el queso se derrita y se dore por encima, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
(Se puede sustituir por brócoli).
🍷 Maridajes Perfectos
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