Blumenkohl-Gratin
Blumenkohl-Gratin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 EL. Butter, 2 Knoblauchzehen, 1 c. Kochschinken, 1 Kopf Blumenkohl, in Röschen zerteilt und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Butter in der Pfanne schmelzen.
Knoblauch und Schinken 2 Minuten anbraten. Blumenkohl hinzufügen und kochen, bis er knusprig und zart ist.
Mehl und Sahne mischen; In der Pfanne umrühren und gut vermischen.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
Kochen, bis es eingedickt und sprudelnd ist.
In eine Auflaufform gießen.
Mit Käse bestreuen.
In den vorgeheizten Ofen bei 350° stellen, bis der Käse geschmolzen und oben braun ist, etwa 15 bis 20 Minuten.
(Brokkoli kann ersetzt werden.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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