Coliflor gratinada
La coliflor gratinada es una cena fácil. Elaborado con 1 coliflor de cabeza mediana, sin corazón, 1/4 c. agua, 1/2 c. queso cheddar suave, rallado y 1/4 c. Pan rallado sazonado italiano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Coloque la coliflor boca abajo en una cacerola microresistente de 2 cuartos.
Agrega agua.
Cubra con la tapa y cocine a temperatura alta durante 4 minutos; voltea la coliflor.
Tape y cocine a temperatura alta de 4 a 5 minutos o hasta que estén tiernos; escurrir y reservar el líquido.
Mezclar el líquido con el queso y el pan rallado.
Aplique suavemente la mezcla sobre la coliflor.
Tape y cocine a temperatura alta durante 1 a 2 minutos o hasta que el queso comience a derretirse. Deje reposar, aún tapado, 3 minutos antes de servir.
Sirve de 5 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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