القرنبيط أو غراتان
القرنبيط Au Gratin هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 قرنبيط متوسط الرأس، 3 ملاعق كبيرة. زبدة 2 ملعقة كبيرة. دقيق 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 1 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نفصل القرنبيط إلى أزهار ثم نسلقه في ماء مغلي ومملح لمدة 10 دقائق.
يُصفّى ويُحوّل إلى طبق خزفي أو طبق خبز ضحل.
نذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر.
مزيج في الدقيق والملح.
يُضاف الحليب تدريجيًا ويُطهى مع التحريك المستمر حتى يصبح سميكًا.
أضف البهارات والبقدونس.
صب فوق القرنبيط. نذوب الزبدة المتبقية ونضيف إليها عدة رشات جيدة من البابريكا.
إرم مع مكعبات الخبز.
أضيفي الجوز ورشي فوق القرنبيط.
تُخبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة في فرن على حرارة 400 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً