करी बादाम के साथ फूलगोभी और मटर
करी बादाम के साथ फूलगोभी और मटर एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बड़े सिर वाली फूलगोभी, 1 (10 औंस) किलो से बना। जमे हुए मटर, 2 बड़े चम्मच। मक्खन, विभाजित, 2 बड़े चम्मच। मैदा और 1 1/2 सी. खट्टा क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
फूलगोभी को 10 मिनट तक पकाएं.
मटर को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं।
धीमी आंच पर 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं; आटा डालें, चिकना होने तक हिलाएँ।
1 मिनट पकाएं.
खट्टा क्रीम जोड़ें; अच्छी तरह गर्म होने तक पकाएं।
सब्जियाँ, खट्टा क्रीम मिश्रण मिलाएं और प्याज नमक डालें।
अच्छी तरह से मलाएं।
हल्के से चुपड़े हुए 1 1/2 क्वार्ट कैसरोल में चम्मच डालें।
बचे हुए मक्खन को सॉस पैन में पिघला लें; करी पाउडर और बादाम मिलाएं।
मध्यम आंच पर, बादाम के सुनहरे होने तक हिलाते हुए पकाएं।
फूलगोभी के ऊपर चम्मच डालें।
325° पर 25 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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