Coliflor y Guisantes con Almendras al Curry
La coliflor y los guisantes con almendras al curry es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 coliflor de cabeza grande, 1 paquete (10 oz). guisantes congelados, 2 cucharadas. mantequilla, dividida, 2 cucharadas. harina para todo uso y 1 1/2 c. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cocine la coliflor durante 10 minutos.
Cocine los guisantes según las instrucciones del paquete.
Derrita 1 cucharada de mantequilla a fuego lento; agregue la harina, revolviendo hasta que quede suave.
Cocine 1 minuto.
Agrega la crema agria; cocine hasta que esté bien caliente.
Combine las verduras, la mezcla de crema agria y agregue la sal de cebolla.
Mezclar bien.
Vierta en una cacerola de 1 1/2 cuarto ligeramente engrasada.
Derrita el resto de la mantequilla en una cacerola; agregue el curry en polvo y las almendras.
Cocine a fuego medio, revolviendo hasta que las almendras estén doradas.
Vierta sobre la coliflor.
Hornee a 325° durante 25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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