Couve-flor e ervilhas com amêndoas ao curry
Couve-flor e ervilhas com amêndoas ao curry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 couve-flor de cabeça grande, 1 (10 onças) pacote. ervilhas congeladas, 2 colheres de sopa. manteiga, dividida, 2 colheres de sopa. farinha de trigo e 1 1/2 xícara. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Cozinhe a couve-flor por 10 minutos.
Cozinhe as ervilhas de acordo com as instruções da embalagem.
Derreta 1 colher de sopa de manteiga em fogo baixo; adicione a farinha, mexendo até ficar homogêneo.
Cozinhe por 1 minuto.
Adicione o creme de leite; cozinhe até ficar bem aquecido.
Combine os vegetais, a mistura de creme de leite e adicione o sal de cebola.
Misture bem.
Coloque em uma caçarola levemente untada de 1 1/2 litro.
Derreta o restante da manteiga em uma panela; misture o curry em pó e as amêndoas.
Cozinhe em fogo médio, mexendo até as amêndoas dourarem.
Colher sobre a couve-flor.
Asse a 325° por 25 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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