Name: Сом креольский
Prep time: 24 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 2 Tbsp . масло; 1 большая луковица; 1/2 в. каждый нарезанный сельдерей и зеленый перец; 1 clove чеснок; 1 большая банка (1 фунт 12 унций) целых помидоров; 1 can Помидоры Ро-Тел; 1 лимон, нарезанный; 1 Tbsp . каждый Вустерширский соус и паприка; 1 лавровый лист; 1 tsp . соль; 1/4 tsp . каждый тимьян и острый соус; 2 lb . очищенный от кожи сом, нарезанный на стейки толщиной 1 1/2 дюйма.

Сом креольский

⏱️ Готово за 56 min 🥄 Подготовка 24 min 🔥 Готовка 32 min 👥 4 порции 🌍 Американская 👁️ 7 просмотров

Catfish Creole — впечатляющий американский ужин, который можно приготовить всего за 56 минут. Сделано с помощью . сливочное масло, большая луковица, гр. каждый нарезанный сельдерей и зеленый перец, чеснок и большая банка (1 фунт 12 унций) целых помидоров — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

👨‍🍳 Приготовление

Растопите сливочное масло в широкой сковороде на среднем огне. Добавьте лук, сельдерей, зеленый перец и чеснок. Готовьте до мягкости, около 7 минут. Добавьте помидоры и их жидкость (помидоры разломайте ложкой), ломтики лимона, вустерширский соус, паприку, лавровый лист, соль, тимьян и жидкий острый соус.

Готовьте, время от времени помешивая, около 15 минут или пока соус слегка не загустеет.

Прижмите кусочки рыбы к соусу.

Накройте кастрюлю крышкой и тушите, пока рыба не станет хлопьями. Подавайте с горячим отварным рисом.

💬 Комментарии