कैसिया बड अचार
कैसिया बड अचार एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 4 पीटी के साथ बनाया गया। पानी, 1 सी. नमक, 3 दर्जन. 3 इंच खीरे, 1/2 छोटा चम्मच। पिसी हुई फिटकरी और 3 सी. सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पानी और नमक को उबलने तक गर्म करें; ठंडा करें और धुले हुए खीरे में डालें, लंबाई में विभाजित करें।
ढकना; 1 सप्ताह तक खड़े रहने दें।
नाली; उबलते पानी से ढक दें और फिटकरी डालें।
24 घंटे खड़े रहने दें.
छान लें और सिरके और 2 1/2 कप चीनी, अजवाइन के बीज और तेज पत्ता की कलियों (एक बैग में बंधी हुई) को गर्म करके बनी गर्म चाशनी से लगातार 3 दिनों तक ढक दें।
सिरप को छान लें; 1/2 कप चीनी डालें.
गरम करें और अचार के ऊपर डालें।
तीसरे दिन, सिरप को छान लें; उबलने तक गर्म करें और अचार को गर्म रोगाणुरहित जार में पैक करें।
अचार को ढकने के लिए उबलती हुई चाशनी डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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