Cashew-Huhn
Cashew-Hühnchen ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Hähnchenbrust pro Person, entbeint, Ei pro Pfund Hähnchen, ca. Milch pro Ei, Mehl sowie Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Hähnchen in kleine Stücke schneiden.
Gut mit Mehl, Salz und Pfeffer bestreuen.
15 Minuten im Mehl stehen lassen.
Hähnchen aus dem Mehl nehmen und 15 Minuten in der Ei-Milch-Mischung einweichen.
In Mehl wälzen und in Erdnussöl frittieren; Mit Soße, Cashewnüssen und Frühlingszwiebeln belegen.
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