Cenouras com Passas ao Rum
Cenouras com passas ao rum é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 40 minutos. Feita com rum ou 1/2 xícara de água misturada com 1 colher de chá de extrato de rum, passas, cebola pérola, descascadas e cortadas ao meio, manteiga em bastão e cenouras infantis, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Despeje o rum sobre as passas
Deixe descansar por 30 minutos
Cozinhe as cebolas na manteiga em uma panela de 3 litros em fogo baixo por 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as cebolas comecem a amolecer
Junte as cenouras e as passas (com rum)
Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o líquido evaporar
Junte o vinho, o endro, o sal e a pimenta vermelha
Cubra e cozinhe em fogo médio por 25 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as cenouras estejam macias
Junte o creme de leite fresco
Aqueça até ferver
Ferva descoberto por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
📹 This Boozy Carrot Cake Will Make Anyone Fall in Love With You | Vaughn Vreeland | NYT Cooking
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