Carottes aux raisins secs au rhum
Carottes au rhum et raisins secs est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 40 minutes environ. Fabriquée avec du rhum ou 1/2 tasse d'eau mélangée à 1 cuillère à café d'extrait de rhum, des raisins secs, des oignons perlés pelés et coupés en deux, du beurre en bâton et des carottes miniatures, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Verser le rhum sur les raisins secs
Laisser reposer 30 minutes
Cuire les oignons dans le beurre dans une casserole de 3 litres à feu doux pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les oignons commencent à ramollir.
Incorporer les carottes et les raisins secs (avec le rhum)
Cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé
Incorporer le vin, l'aneth, le sel et le poivron rouge
Couvrir et cuire à feu moyen 25 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
Incorporer la crème fouettée
Chauffer jusqu'à ébullition
Faire bouillir à découvert 5 minutes, en remuant de temps en temps.
📹 This Boozy Carrot Cake Will Make Anyone Fall in Love With You | Vaughn Vreeland | NYT Cooking
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