Karotten mit Haselnussbutter (10 Portionen)
Karotten mit Haselnussbutter (10 Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Haselnüsse, 3 Pfund Karotten, 4 EL. Butter oder Margarine, 3 EL. Zitronensaft und 1/4 bis 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Verwenden Sie nur weiße und zartgrüne Teile; waschen, in einem großen Topf (oder Schnellkochtopf) in 5 cm große Stücke schneiden und pro Person 2 Scheiben Speck anbraten.
Mit Lauch bedecken (mindestens 2 Lauch pro Person). Mit geschälten, 2,5 x 2,5 cm großen Kartoffeln bedecken.
Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass beim Kochen etwas Saft übrig bleibt. Salz und Pfeffer.
Abdecken und köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind.
In den Schnellkochtopf 1/2 Zoll Wasser (oder mehr, abhängig von der zu kochenden Menge) geben und 5 bis 10 Minuten unter Druck kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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