Zanahorias Gratinadas
Zanahorias gratinadas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. zanahorias, peladas y cortadas en rodajas, 4 cucharadas. mantequilla, 1 cebolla grande, en rodajas, 1/2 c. queso cheddar fuerte, rallado y 3 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine las zanahorias y la cebolla en agua hirviendo con sal durante 15 minutos. Escurrir reservando 2 tazas de agua de cocción.
Derrita 2 cucharadas de mantequilla.
Incorpora la harina; agregue gradualmente el agua de cocción, revolviendo hasta que esté espeso y suave.
Dejar hervir durante 2 minutos; retirar del fuego. Agregue el queso hasta que se derrita.
Disponer las verduras en una cazuela. Vierta la salsa sobre las verduras.
Cubrir con pan rallado.
Salpique con 2 cucharadas de mantequilla.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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