गाजर या ग्रेटिन

गाजर या ग्रेटिन

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गाजर औ ग्रेटिन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 सी के साथ बनाया गया। गाजर, छिली और कटी हुई, 4 बड़े चम्मच। मक्खन, 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, 1/2 सी. शार्प चेडर चीज़, कसा हुआ और 3 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

उबलते नमकीन पानी में गाजर और प्याज को 15 मिनट तक पकाएं। खाना पकाने के लिए 2 कप पानी आरक्षित रखते हुए छान लें।

2 बड़े चम्मच मक्खन पिघला लीजिये.

आटे में मिलाएं; धीरे-धीरे खाना पकाने का पानी डालें, गाढ़ा और चिकना होने तक हिलाएँ।

2 मिनट तक उबलने दें; आंच से उतार लें. पनीर को पिघलने तक मिलाते रहें।

सब्जियों को पुलाव में व्यवस्थित करें. सब्जियों के ऊपर सॉस डालें.

ब्रेड के टुकड़ों से ढक दें.

2 बड़े चम्मच मक्खन लगायें.

350° पर 30 मिनट तक बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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