Karotten und Zucchini
Karotten und Zucchini sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen Karotten, abgekratzt und in Julienne-Streifen geschnitten (ca. 2 Tassen), 1 kleinen Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 3 mittelgroßen Zucchini, in Julienne-Streifen geschnitten (ca. 2 Tassen), 1/2 TL. Salz und 1 EL. Maisöl-Margarine, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Karotte und Zwiebel in einem mittelgroßen Topf vermengen.
Fügen Sie Wasser hinzu, bis das Gemüse knapp bedeckt ist.
Abdecken und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.
Zucchini und Salz hinzufügen; Zugedeckt 5 Minuten weiter köcheln lassen.
Flüssigkeit abgießen.
Gemüse mit Margarine beträufeln und heiß servieren.
Ergibt 8 Portionen.
Portionsgröße
1/2 Tasse.
🍷 Perfekte Kombinationen
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