ニンジン詰めパティパンスカッシュ
ニンジンを詰めたパティパンスカッシュは、適度に簡単なディナーです。小さめ（3～4インチ）のパティパンスカッシュ6個と大さじ2で作ります。バター、1c。玉ねぎのみじん切り、1/2c。みじん切りにした新鮮なパセリと3c。すりおろしたにんじんを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを350°に予熱します。
かぼちゃ全体を沸騰したお湯で5〜8分間、または柔らかくなるまで湯通しします。
水を切り、冷水に浸して調理を止めます。
もう一度排水します。
かぼちゃのヘタの端を切り落とし、少量の果肉をすくって捨てます。
大きなソテーパンにバターを溶かし、玉ねぎを2分間炒めます。パセリ、ニンジン、ニンニク、水を加えます。
水分が蒸発するまで絶えずかき混ぜながら調理します。
ハーブ、クリームチーズ、レモン汁を加えます。
チーズが溶けるまで加熱します。
塩、こしょうで味を調えます。
ベーキングシートの上にかぼちゃに詰め物をスプーンで入れ、15〜20分間、または火が通るまで焼きます。収量：6食分。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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