गाजर का सूप
गाजर का सूप एक आसान डिनर है। 1 पाउंड गाजर से बना, छिला और कटा हुआ, 1 मध्यम आकार का प्याज, कटा हुआ, 1 (14 1/2 औंस) सब्जी शोरबा, 1 सी। वसा रहित रिकोटा पनीर और ताज़ी डिल की टहनियाँ (वैकल्पिक), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
गाजर, प्याज और शोरबा मिलाएं।
ढककर तेज़ आंच पर उबलने तक गर्म करें।
धीमी आंच पर पकाएं और नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
आंच से उतारें, ढकें और मिश्रण को 10 मिनट तक ठंडा करें। गार्निश के लिए लगभग 8 गाजर के टुकड़े अलग रख दें।
मिश्रण को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में डालें।
बारीक कटने तक ब्लेंड करें या प्रोसेस करें। मिश्रण करने या चिकना होने तक संसाधित करने की गति बढ़ाएँ।
ब्लेंडर/प्रोसेसर बंद करें और गाजर के मिश्रण में पनीर डालें।
सूप मिश्रण को तब तक ब्लेंड/प्रोसेस करें जब तक कि पनीर चिकना न हो जाए।
कटोरे में डालें और गाजर के स्लाइस और डिल की टहनियों से गार्निश करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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