キャロットスフレ
にんじんのスフレは、ほどよく簡単なディナーです。皮をむいてみじん切りにした1 3/4ポンドのニンジン、1/2センチで作ります。白砂糖、小さじ1 1/2。ベーキングパウダー、小さじ1 1/2。バニラエッセンスと大さじ2。中力粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを350度に予熱します。
大きな鍋に沸騰したお湯を入れ、にんじんが柔らかくなるまで(約15分)茹でます。水を切り、大きなミキシングボウルに移します。
にんじんが温かいうちに、電動ミキサーを使って砂糖、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを加えて滑らかになるまで混ぜます。
小麦粉、シナモン、ナツメグ、卵、バターを加えて混ぜます。
2クォートのグラタン皿に移します。
予熱したオーブンで1時間、または表面がきつね色になるまで焼きます。
製菓用砂糖を振りかけます(黒砂糖の代わりに使用できます。焼き上がりの最後の数分間に振りかけます)。
サービス
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