Soufflé De Zanahoria
El soufflé de zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 libra de zanahorias, peladas y picadas, 1/2 c. azúcar blanca, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1 1/2 cucharadita. extracto de vainilla y 2 cucharadas. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Precalienta el horno a 350 grados.
En una olla grande con agua hirviendo, cocine las zanahorias hasta que estén muy tiernas (aproximadamente 15 minutos). Escurrir y transferir a un tazón grande para mezclar.
Mientras las zanahorias están calientes, usa una batidora eléctrica para batir con el azúcar, el polvo para hornear y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
Agrega la harina, la canela, la nuez moscada, los huevos y la mantequilla.
Transfiera a una fuente para hornear de 2 cuartos.
Hornee durante 1 hora en el horno precalentado o hasta que la parte superior esté dorada.
Espolvoree con azúcar glas (puede sustituirlo por azúcar moreno; espolvoree durante los últimos minutos de horneado).
Sirve
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