Karottensoufflé
Karottensoufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 3/4 Pfund Karotten, geschält und gehackt, 1/2 c. weißer Zucker, 1 1/2 TL. Backpulver, 1 1/2 TL. Vanilleextrakt und 2 EL. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Backofen auf 350 Grad vorheizen.
In einem großen Topf mit kochendem Wasser die Karotten kochen, bis sie sehr weich sind (ca. 15 Minuten). Abgießen und in eine große Rührschüssel geben.
Während die Karotten warm sind, mit einem Elektromixer Zucker, Backpulver und Vanilleextrakt glatt rühren.
Mehl, Zimt, Muskatnuss, Eier und Butter untermischen.
In eine 2-Liter-Auflaufform geben.
1 Stunde im vorgeheizten Ofen backen oder bis die Oberfläche goldbraun ist.
Mit Puderzucker bestreuen (kann braunen Zucker ersetzen; in den letzten Backminuten darüber streuen).
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🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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