गाजर का केक

गाजर का केक

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गाजर का केक एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 2 चम्मच। बेकिंग सोडा, 2 चम्मच। बेकिंग पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1 चम्मच. पिसी हुई दालचीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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👨‍🍳 विधि

आटा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, नमक और दालचीनी को एक साथ छान लें।

10 इंच के एंजल केक ट्यूब पैन को चिकना कर लें।

पैन के निचले हिस्से को वैक्स पेपर से लाइन करें।

पूरे गेहूं के आटे को छनी हुई सामग्री के साथ मिलाएं। अच्छी तरह से मलाएं।

एक बड़े मिश्रण कटोरे में अंडे फेंटें। धीरे-धीरे सारी चीनी मिला लें।

तेल में हिलाओ.

आटे के मिश्रण को अंडे के मिश्रण में मिलाएँ।

सूखा हुआ अनानास और कद्दूकस की हुई गाजर डालें। अच्छी तरह से मलाएं।

कटे हुए पेकान और किशमिश मिलाएँ। मिश्रण को तैयार एंजल केक ट्यूब पैन में डालें और मध्यम ओवन (350°) में 1 घंटा 15 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि उंगलियों से हल्के से थपथपाने पर ऊपरी सतह वापस न आ जाए।

15 मिनट के लिए वायर रैक पर ठंडा करें।

काटने से पहले पूरी तरह ठंडा कर लें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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