Bolo De Cenoura E Abacaxi
Bolo de Cenoura e Abacaxi é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. tâmaras sem caroço, 2 c. farinha de trigo integral, 8 onças. abacaxi esmagado, sem açúcar, 1 palito de margarina ou manteiga de óleo de milho e 1/2 xícara. coco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Pique e misture tâmaras, nozes e passas.
Adicione água e ferva por 3 minutos.
Adicione margarina com óleo de milho; mexa e deixe esfriar.
Na tigela, misture a mistura de tâmaras com farinha, refrigerante, ovos e baunilha; misture bem. Adicione o abacaxi, a cenoura e o coco; mistura.
Asse em forma retangular a 350° por 1 hora.
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