Karotten-Ananas-Kuchen
Karotten-Ananas-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. entsteinte Datteln, 2 c. Vollkornmehl, 8 oz. zerdrückte Ananas, ungesüßt, 1 Stange Maisöl, Margarine oder Butter und 1/2 c. Mit Kokosnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Datteln, Pekannüsse und Rosinen hacken und vermengen.
Wasser hinzufügen und 3 Minuten kochen lassen.
Maisölmargarine hinzufügen; umrühren und abkühlen lassen.
In einer Rührschüssel die Dattelmischung mit Mehl, Soda, Eiern und Vanille vermischen; gut vermischen. Ananas, Karotten und Kokosnuss hinzufügen; mischen.
In einer länglichen Pfanne bei 350° 1 Stunde backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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