Суп из моркови и имбиря
Суп из моркови и имбиря — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 большой нарезанной желтой луковицы и 6 ст. несоленого сливочного масла, 1/4 ст. нарезанный свежий имбирь, 7 ст. куриный бульон и 1 ст. белое вино, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне.
Добавьте лук, имбирь и чеснок.
Обжаривайте 15–20 минут.
Добавьте куриный бульон, вино и морковь.
Нагрейте, пока не закипит.
Уменьшите огонь и готовьте без крышки, пока морковь не станет мягкой, около 45 минут.
Поместите в кухонный комбайн или блендер со стальным лезвием.
Пюрируйте и добавьте лимонный сок, карри, соль и перец по вкусу.
Посыпьте петрушкой и подавайте горячим или охлажденным.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий