شوربة الجزر والزنجبيل
حساء الجزر والزنجبيل هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 بصلة صفراء كبيرة مفرومة، 6 ملاعق كبيرة. زبدة غير مملحة، 1/4 ج. الزنجبيل الطازج المفروم، 7 ج. مرق الدجاج و 1 ج. النبيذ الأبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
تذوب الزبدة في وعاء كبير على نار متوسطة.
أضيفي البصل والزنجبيل والثوم.
يقلى لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
أضف مرق الدجاج والنبيذ والجزر.
تسخينه حتى يغلي.
خففي الحرارة واطهيه بدون غطاء حتى ينضج الجزر لمدة 45 دقيقة تقريبًا.
ضعه في محضرة الطعام أو الخلاط بشفرة فولاذية.
يُهرس ويُضاف عصير الليمون والكاري والملح والفلفل حسب الرغبة.
يرش البقدونس ويقدم ساخناً أو بارداً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً