Carpa a la teja
Carp-A-La-Shingle es una cena fácil. Hecho con 1 carpa de agua dulce (3 a 5 libras), 1 barra de mantequilla, 1/2 taza. Al cocinar vino y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Derretir la mantequilla; mezclar con vino. Coloque el pescado con salsa de mantequilla/vino en papel de aluminio y envuélvalo bien. (Sal y pimienta antes de envolver el pescado). Colóquelo sobre tejas de secoya y hornee a 350° durante 1/2 hora.
Luego retira el pescado del horno.
Deseche y coma los guijarros. Sirve para todos.
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