カロライナ ミートパイ
カロライナ・ミートパイは、適度に簡単なディナーです。子牛の肩肉1ポンド、小さなスライスハム1枚、さいの目に切ったニンジン2本、玉ねぎのみじん切り2個、大さじ1で作ります。バターやラードを使用しても、このレシピでは本格的で満足のいく味が得られます。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ハムを細かく切ります。子牛肉を1インチの立方体に切り、ふりかける
塩、コショウをたっぷりと。バターまたはラードを鍋に入れ、熱くなったら肉を加えます。茶色もよく、玉ねぎを加えて数分間調理します。ニンジンを加えます。小麦粉をまぶし、焼き色がついたら熱湯を加えます。ケチャップと混ぜ合わせ、30分または肉が柔らかくなるまで煮ます。ジャガイモを加えて柔らかくなり、シチューが濃厚で濃厚になるまで煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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