Pastel de carne carolina
Carolina Meat Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de paleta de ternera, 1 loncha pequeña de jamón, 2 zanahorias picadas, 2 cebollas picadas y 1 cucharada. mantequilla o manteca de cerdo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cortar finamente el jamón; corte la ternera en cubos de 1 pulgada y espolvoree
Generosamente con sal y pimienta. Poner en una olla con mantequilla o manteca y cuando esté caliente agregar la carne. Dorar bien; agregue las cebollas y cocine unos minutos. Agrega las zanahorias. Espolvorear con harina y cuando esté dorado añadir agua hirviendo. Combine con salsa de tomate y cocine a fuego lento durante 1/2 hora o hasta que la carne esté tierna. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas y el guiso esté rico y espeso.
🍷 Maridajes Perfectos
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