Carne Guisada
Carne Guisada est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 à 3 lb de steak rond, paré et coupé en cubes, 2 c. huile végétale, 1 cuillère à soupe. farine tout usage, 2 c. oignon haché et 2 c. poivre vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire le steak dans l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif, en remuant continuellement, jusqu'à ce qu'il soit doré.
Saupoudrer de farine sur le bœuf et bien mélanger.
Ajouter l'oignon et le reste des ingrédients. Porter à ébullition à feu moyen.
Réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre et que la sauce épaississe.
Servir le mélange dans des tortillas à la farine.
Donne 4 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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