カルネ・ギサダ(ビーフシチュー)
カルネ・ギサダ(ビーフのシチュー)は、適度に簡単なディナーです。このレシピは、赤身シチュー肉 1 ポンド、玉ねぎ中 1 個(みじん切り)、大きめのピーマン(みじん切り) 1 個、月桂樹の葉 4 枚、よく熟したトマト 3 個(皮をむいて刻んだもの)で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
深いフライパンに油、玉ねぎ、トマト、牛肉を加えます。牛肉の色が変わるまで炒める。
コショウ、塩、月桂樹の葉を加えます。 5分間調理します。
トマトソース(マッシュガーリック、パセリ、パプリカ)を加えます。
混合物にワインを加え、牛肉のシチューに混ぜます。
牛肉が柔らかくなるまで弱火で煮ます。
ご飯の上にお召し上がりください。 4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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