カルネ・ギサダ(ビーフシチュー)

カルネ・ギサダ(ビーフシチュー)

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カルネ・ギサダ(ビーフのシチュー)は、適度に簡単なディナーです。このレシピは、赤身シチュー肉 1 ポンド、玉ねぎ中 1 個(みじん切り)、大きめのピーマン(みじん切り) 1 個、月桂樹の葉 4 枚、よく熟したトマト 3 個(皮をむいて刻んだもの)で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。一口ごとに風味があふれます。

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👨‍🍳 作り方

深いフライパンに油、玉ねぎ、トマト、牛肉を加えます。牛肉の色が変わるまで炒める。

コショウ、塩、月桂樹の葉を加えます。 5分間調理します。

トマトソース(マッシュガーリック、パセリ、パプリカ)を加えます。

混合物にワインを加え、牛肉のシチューに混ぜます。

牛肉が柔らかくなるまで弱火で煮ます。

ご飯の上にお召し上がりください。 4人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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