Name: Carne En Abobo (Guatemala)
Ingredients: 1/4 cup óleo de amendoim (ou óleo vegetal); 1 cebola média, finamente picada; 2 cloves alho fresco; 2 pimentões vermelhos ou verdes (doces), sem sementes e picados; 2 14,5 onças. latas de tomate picado com pimenta verde; 1 14,5 onças. pode tomates em cubos normais; 3 lb. ensopado de carne; 1 11 onças. lata tomatillos (tomates verdes mexicanos --- encontrados na seção de comida mexicana do mercado); 1 folha de louro; 2 cravo inteiro; 1/2 tsp. orégano; Cerca de 1/2 xícara de caldo de carne; Sal e pimenta; 2 tbsp. masa harina (ou fubá normal); Água fria

Carne En Abobo (Guatemala)

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Carne En Abobo(Guatemala) é um jantar impressionante. Feito com 1/4 xícara de óleo de amendoim (ou óleo vegetal), 1 cebola média picada, 2 dentes de alho fresco, 2 pimentões vermelhos ou verdes (doces), sem sementes e picados e 2 14,5 onças. latas de tomate picado com pimenta verde, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.