Name: Гвоздика Постный Феттучини Альфредо
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 12 феттучини; 1 оливковое масло; 1 чеснок; 2 молоко; 3/4 сыр пармезан; 4 свежий укроп; 1 свежий лук; 1 мускатный орех; 1 соль; 1 перец; 6 спаржа; 2/3 копченый лосось; 1 лимонный сок

Гвоздика Постный Феттучини Альфредо

⏱️ Готово за 40 min 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 10 min 👥 4 порции 👁️ 5 просмотров

Постный феттучини Альфредо с гвоздикой — это впечатляющий ужин, который можно приготовить всего за 40 минут. Этот рецепт, приготовленный из феттучини, оливкового масла, чеснока, молока и сыра пармезан, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

👨‍🍳 Приготовление

В большой кастрюле с кипящей водой варите феттучини 8–10 минут, пока они не станут мягкими, но твердыми.

Осушать.

В сковороде с антипригарным покрытием нагрейте масло и обжарьте чеснок в течение 30 секунд.

Добавьте к осушенным макаронам вместе с молоком и сыром. Готовьте на среднем огне, осторожно помешивая, в течение четырех-пяти минут, пока соус не загустеет.

Снимите с огня и дайте постоять две-три минуты, чтобы соус еще загустел. Добавьте укроп и зеленый лук, приправьте солью и перцем.

Добавьте бланшированную спаржу, лосось и лимонный сок. При желании украсьте каждую порцию свежим тертым пармезаном.

💬 Комментарии