Nelke Lean Fettuccine Alfredo

Nelke Lean Fettuccine Alfredo

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Carnation Lean Fettuccine Alfredo ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in nur 40 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Fettuccine, Olivenöl, Knoblauch, Milch und Parmesan und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf mit kochendem Wasser die Fettuccine 8–10 Minuten kochen, bis sie weich, aber fest ist.

Abfluss.

In einer beschichteten Pfanne Öl erhitzen und Knoblauch 30 Sekunden lang anbraten.

Zusammen mit Milch und Käse zu den abgetropften Nudeln hinzufügen. Bei mittlerer Hitze unter leichtem Rühren vier bis fünf Minuten kochen, bis die Sauce eingedickt ist.

Vom Herd nehmen und zwei bis drei Minuten stehen lassen, damit es noch dicker wird. Dill und Schnittlauch unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Blanchierten Spargel, Lachs und Zitronensaft unterrühren. Nach Belieben jede Portion mit noch mehr frisch geriebenem Parmesan garnieren.

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